KACANG ITIK | Dengan nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Pengasih. Assalammualaikum semua. PERTAMA KALI dengar, tahu dan rasa. Kacang itik.
Mula-mula dengar terpinga-pinga juga PC. En suami ingat maknya buat lawak sebab masa tu abah mertua PC pun ketawa-ketawa. Rupanya masing-masing baharu tahu.
selepas direbus masih dalam kulit isinya
bila dah buang kulit
Mak baharu tanam sepokok. Benih ada jiran bagi kata mak. Jiran tu memang ada tanam banyak pokok kacang itik tu. Sampai tak termakan. Tu yang disedekah pada jiran-jiran. Mertua PC pun minta benihnya. Alhamdulillah hidup.
Jenis pokok menjalar macam pokok timun dan kacang panjang. Ni kira pokok pertama. Buahnya alhamdulillah. Rebus dengan kulitnya letak garam sikit. Memang sedap. Lemaknya lebih. Kacang tu sendiri pun memang rasanya lemak.
Alahai kacang itik. Mungkin orang lain dan jemu. Kami masih teruja lagi. Hihi.
NOTA PC : Syukur
Tags:
Santai Peribadi
Sedapnya Edamame..saya suka! Orang Terengganu panggil kacang bulu. Hihi.
BalasPadamni pertama kali akak dengar namanya kacang itik, terus google ohh nama sama kacang bulu/ kacang edamame/ hahahah tengok rupa macam lain kan
BalasPadamkacang itik seakan sama dengan kacang edamame/kacang bulu tetapi sebenarnya berbeza..
BalasPadamkacang itik banyak khasiatnya
BalasPadamkacang itik ke nama kampungnya? selalu makan kalau gi makan kat sushi atau tenpayaki je
BalasPadam